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邯郸蛋糕培训学校教你学学甜而不腻的蜂蜜蛋糕

浏览: 作者: 来源: 时间:2018-08-06 分类:常鸿新闻
俄罗斯风味的蜜蜂蛋糕,俄罗斯传统烘焙工艺,绝对会让你看傻眼,全新的口感和全新的风味,给你一种全新的俄罗斯味道,让你感受细腻的口感享受和甜而不腻的美味感觉,健康的食品才是我们的追求,美味的追求才是我们的目标,学蛋糕培训,就来常鸿糕点培训学校。接下来就让我们一起看看这款蜂蜜蛋糕的材料和制作吧。

俄罗斯风味的蜜蜂蛋糕,俄罗斯传统烘焙工艺,绝对会让你看傻眼,全新的口感和全新的风味,给你一种全新的俄罗斯味道,让你感受细腻的口感享受和甜而不腻的美味感觉,健康的食品才是我们的追求,美味的追求才是我们的目标,学蛋糕培训,就来常鸿糕点培训学校。接下来就让我们一起看看这款蜂蜜蛋糕的材料和制作吧。


蛋糕培训


蜂蜜蛋糕材料:


白砂糖50克 俄罗斯蜂蜜50克 鸡蛋110克 俄罗斯小麦面粉90克 色拉油35毫升 核桃7个 


蜂蜜蛋糕制作步骤:


第一步:把鸡蛋打碎在碗里面,然后把白砂糖加进去搅拌。


第二步:把蜂蜜加到鸡蛋里面去搅拌均匀。


第三步:把锅洗干净,然后把搅拌好的蜂蜜鸡蛋用碗装好,放在水上面煮。


第四步:用打蛋机低速搅拌鸡蛋,到有泡沫后加速搅拌。


第五步:直到打到很浓的时候就好了。


第六步:把筛好的面粉加入到蛋糊里面进行搅拌。


第七步;把准备好的色拉油放到鸡蛋里面去搅拌,注意要翻转搅拌不要圆圈式搅拌。


第八步:都搅拌好以后,放入到蛋糕模具里面,70%的分量,把核桃撒上去。


第九步:把蛋糕放到200左右的烤箱里10分钟左右,蛋糕上面的一层出现有金黄色就完成了。


更多风味口感可以根据个人的喜爱去做,选用国内的小麦面粉也可以做出不一样的味道,国内工艺和国外工艺还是有差别的,其中的口感和细腻需要你去细细品尝,各有各的优点,各有各的特色,来常鸿蛋糕培训、面包培训、甜品培训、西点培训学校,各种工艺教学全面,满足你的求学,帮助你走上成功的人生道路,免费支持创业哦。


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